L'état de New York est principalement connue pour sa ville la plus recherchée sur Terre, New York City dont le surnom le plus connu est The Big Appel « la Grosse Pomme », est la plus grande ville des États-Unis en nombre d'habitants et l'une des plus importantes du continent américain et du monde.
Elle se situe dans le Nord-est du pays sur la côte Atlantique, à l'extrémité sud-est de l'État de New York.
La ville de New York se compose de cinq Arrondissements appelés boroughs : Manhattan, Brooklyn, Queens, le Bronx et Staten Island.
Ses habitants s'appellent les New-Yorkais (en anglais : New Yorkers). Siège des Nations unies, elle est le centre financier et culturel du monde, influençant de manière significative le commerce, le divertissement, la recherche, la technologie, le tourisme, et est également l'endroit le plus photogénique. L'emblématique Empire State Building, le verdoyant Central Park et le mondialement célèbre Time Square sont quelques-uns des trésors de cet endroit inestimable.
Il n'en reste pas moins que New York est la ville la plus peuplée du pays depuis 1790, avec 8 804 190 habitants selon Bureau de recensement des États-Unis (recensement officiel de 2020) et la ville anglophone la plus peuplée au monde. Elle est aussi la troisième lus grande ville du continent américain derrière Mexico et São Paulo.